Benvinguts a Porcus

 

Porcus & GOO! ideal per degustar productes d’alta qualitat a un preu molt encertat en un ambient excel·lent. Porcus sempre és una bona opció … Ens trobaràs a Girona i Calella …

 

Aniversari Porcus Girona – 5 Anys!!

Al Porcus Girona hem estat de festa durant uns dies ja que hem celebrat el nostre 5è aniversari. Gràcies per acompanyar-nos aquests 5 anys. Clients, amics, veïns, familiars, treballadors, proveïdors, Gironins ... Tots de veritat Gràcies !! Esperem estar 5 anys més al...

read more

Torrades de camembert amb cruixent de pernil ibèric

El Cruixent de Pernil, sigui Ibèric o Serrano, aquest últim més salat potser, ens serveix unes vegades per culminar un plat, altres per donar un toc subtil i altres com a decoració. Podem fer-ho de diferents maneres totes similars, sent l'objectiu el...

read more

Exposició Francesc Orench al Porcus Girona

Al Porcus som amants del bon menjar però a més ens encanta l'art per això durante tot el mes de novembre tindrem exposades obris del mestre Francesc Orench Bernat a porcus Girona. Passa't i Gaudeix de este fantàstic artista juntament amb el teu plat de pernil ibèric i...

read more

 

Porcus, va néixer una nit d’hivern en plena crisi del 2011.
Un altre somni! ..
… si teníem botigues de productes selectes on la gent podia comprar i emportar-se’l a casa; perquè no fèiem un local on predominés el producte selecte de qualitat en la seva forma simple i en on es pogués degustar a un mòdic preu?.
Així va néixer Porcus, primer buscant un nom (del porc en Llatí-porcus).
El segon va ser buscar un local, i el trobem just al costat de la nostra botiga de Girona. Situat al centre de Girona, a Plaça Catalunya!!.
I després … ha estat el pas del temps, millorant, incrementant, disminuint, canviant ……. … .Productes, formes, sabors, olors …

Al Porcus, pots degustar des d’un magnífic espàrrec Cojonudo de Navarra, passant per una Anxova “00” de Santoña, un fantàstic xoriço de gla de Cims Majors, un vi d’una D.O Espanyola, predominant les DO Catalanes, un pernil de gla de Guijuelo o Jabugo, un bon vermut de Reus, acompanyat amb un marisc selecte enllaunat de les Ries Gallegues.
Tot en la seva forma més senzilla, però amb un bon ambient a tota hora.
Al Porcus pots esmorzar, prendre un Brunch, berenar, Sopar o simplement prendre un bon cafè exprés!!. Porcus és servei, Porcus és qualitat, Porcus és senzillesa.
El 2015, va néixer el seu germà petit! … es deia porcus GOO!! de (Gastronomic!). Al centre de Calella, davant l’Església en ple Carrer Església (la zona comercial més concorreguda de Calella i la Costa). Aquí seguim el nostre carisma, i a l’estiu, els milers de turistes que ens visiten, poden deleitar els seus paladars amb els millors productes, i a GOO!, també poden comprar-los, ja que en aquest local disposem de venda.
A Calella, també tenim un altre local Porcus. En aquest cas es tracta de Porcus Singular Shop, una botiga de productes selectes molt informal, on es poden degustar a les seves peculiars taules (barrils de roure), tapes d’embotits, formatges i pernil acompanyats de
bons vins. Aquest local, està situat al carrer Riera 25 de Calella, a la zona més turística de la població.

Fundador de la cadena d’establiments El Tall Productes Selectes, Porcus i GOO!.

Va néixer a Tordera l’any 1974, i des de l’any 1988 està immers en el món dels pernils i embotits.

Després de treballar en diverses empreses compaginant estudis, l’any 2005 va decidir muntar la seva primera botiga de pernils i productes selectes situada a Calella amb el nom EL TALL PRODUCTES SELECTES. Ha seguit muntant diferents botigues, locals gastronòmics, marques a nivell nacional com “Andares del Sur”. En aquest moment el seu grup, el formen les empreses El Tall Productes Selectes SL, Porcus Group SL i Andares del Sur Group SL.

Xavier Manresa i Gras

Gerent, Porcus

Sòcia Fundadora de la cadena d’establiments El Tall Productes Selectes, Porcus i GOO!.

Va néixer a Tordera l’any 1974. Després d’haver estat lligada al món de la farmàcia, l’any 2005 va decidir unir-se al seu marit, Xavier Manresa i convertir-se en l’ànima mater de la direcció de l’empresa. Susanna porta tot el tema administratiu de les empreses del grup.
En aquest moment el seu grup, el formen les empreses El Tall Productes Selectes SL, Porcus Group SL i Andares del Sur Group SL.

Susanna Martori Artau

Directora administrativa, Porcus